旅宿業盼引進外勞 飯店營運長點明語言、文化素養是關鍵

旅宿業盼引進外勞 飯店營運長點明語言、文化素養是關鍵

2024-08-07

作者 : 記者/黃彩絹

旅宿業盼引進外勞 飯店營運長點明語言、文化素養是關鍵

台中芭蕾城堡酒店營運長胡智鈞同意旅宿業引進外勞的必要性。圖:台中芭蕾城堡酒店


縱橫旅宿業數十年的胡智鈞,慣以創意思維賦予旅館新商機及風貌。目前擔任台中芭蕾城堡酒店營運長一職,他以獨到眼光及規畫,成功將該飯店從汽車旅館轉型為親子旅館。從內部設施到行銷方向的180度大轉變,將飯店導入新營運里程碑,不但迎合市場需求,也創造市場需求,成為台中地區一處深具魅力的精品親子度假旅館。


胡智鈞指出,旅宿業人力需求大,尤其是規模大的飯店,更需要大量的人力來撐起服務品質。在人力需求方面,他說雖然台中芭蕾城堡酒店是一家55個房間的精品旅館,但轉型為親子飯店,走的是精緻路線,對員工的素質有一定的標準。尤其是需要面對客人的工作,在語言溝通能力及愉悅個性特質有較高的要求。


飯店所需不只是清潔工

胡智鈞認為,旅宿業長久以來一直期盼政府開放旅宿業引進外勞,不過旅宿業的工作性質不同於勞動性質的勞工,如果在語言及文化素養上有一定水準,自然工作彈性比較大,較能滿足僱主的需求。


因此,如果未來將在旅宿業效命的外勞,除了單純做清潔工作者外,具備一定語言能力及溝通能力,將大受旅宿業主的歡迎及任用,協助解決人力的不足問題。

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