觀光旅宿餐飲業缺工公聽會
活動日期:
2024-07-23 (二)
活動時間:
22:30 ~ 01:00
活動地點:
立法院群賢樓 101 會議室
議題探討
解決觀光旅宿餐飲業缺工？
與談主持人
財團法人創新智庫暨企業大學基金會-觀光旅遊創新智庫召集人
李奇嶽
緣起
少子化再加上餐飲、旅宿、觀光服務業普遍存在高溫、高壓、高工時等問題，大大阻礙了年輕人投入的意願，根據教育部統計，近5年高職學生數減少14.5萬人，其中餐旅學生減少4.2％最多，間接也導致餐飲業者透過建教合作填補人力缺口的機會降低。
台灣「生不如死」，導致職缺數遠高於求職人數，旅宿及餐飲業求供比大約在8倍左右，等於1個人可以有8個工作機會選擇，年輕人不願再從事低薪、勞力工作，讓服務產業乏人問津，企業期盼透過引進外籍移工方式，解決產業缺工的燃眉之急。
然，引進外籍移工是最佳解方嗎？靠著外籍移工引入只是治標不治本或能從此讓台灣企業擺脫缺工危機？還是能從公司面大幅提高人才薪資福利進而改善整體就業環境？本場公聽會集結產官學研各界代表，期待從政策面、制度面雙管齊下，研商企業缺工的改善方案與外籍移工引入問題，盼各界正視此至關重要的議題。
討論內容
1. 產業缺工現況及痛點
2. 提出缺工解方：如何吸引年輕人加入、職務轉型聚焦中壯年銀髮族人力
3. 提出人力配套：引進外籍移工的可行性、及放寬僑外生畢業後留台工作的門檻
*貴賓圖片取自網路
與談人
李奇嶽
財團法人創新智庫暨企業大學基金會-觀光旅遊創新智庫 召集人
王鴻薇
立法委員
林國成
立法委員
徐銀樹
中華民國全國商業總會勞資關係促進委員會 副主委、台北市旅館商業同業公會第 11、12 屆 理事長、中華民國旅館商業同業公會全聯會第 5、6 屆 理事長、中華民國觀光產業國際行銷協會第 4 屆 理事長
李日東
台灣餐飲業聯盟 理事長
鄭生昌
旅館公會全國聯合會 副理事長
陳義豐
花蓮縣觀光協會 理事長
林榮欽
恆春半島觀光產業聯盟 理事長 亞曼達度假村 董事長
黃正聰
靜宜大學觀光事業系 副教授 臺灣觀光產業聯盟協會 理事長
發表建議
議程規劃
14:00-14:30
報到
14:30-14:45
記者會
服務業缺工調查
14:45-14:50
貴賓合影
14:50-14:55
開幕與背景說明
14:55-15:05
立委發言
15:05-15:20
提綱一：產業缺工現況及痛點？
15:20-15:30
主管機關回應
15:30-15:40
提綱二：提出缺工解方
如何吸引年輕人加入、職務轉型聚焦中壯年銀髮族人力
15:40-15:50
主管機關回應
15:50-16:05
提綱三：提出人力配套
引進外籍移工的可行性、及放寬僑外生畢業後留台工作的門檻
16:05-16:15
主管機關回應
16:15-17:00
綜合討論 & 結語
主辦單位
協辦單位
